Čokovýměna

Zatím bez fotek
Někdy začátkem listopadu vyhlásila Míša skvělý nápad - Čokovýměnu.
Kdo měl zájem, a to já teda měla, přihlásil se a Míša vylosovala dvojice, které si mezi sebou vyměnily nějakou čokoládovou pozornost.
Já se dostala do dvojky s brabi a to se mi tedy zadařilo, protože jsem dostala úžasně dobré belgické pralinky, takové ty, co si člověk sám sobě nikdy nekoupí, protože ví, že jsou moc dobré, ale taky moc drahé.
A pak bylo v balíčku ještě něco navíc - drátkované zvonečky, které si dám na stromeček a milý dopis. Řeknu vám, je to moc hezké dostat něco osobního v dnešní době, která si tak libuje v anonymní digitální korespondenci.
Díky!

Já jsem brabi poslala něco, co by se dalo nazvat "domácí nutelou" a protože jim doma chutnala, slíbila jsem recept.

Tady je:

Vezmu dvouplášťový hrnec na krupicovou kaši a rozpustím 250 g másla (může se dát i Hera), do toho ručním šlehačem vmíchám 1 hrnek (1/4litráček) cukru, 1 celé vejce, 150 ml neslazeného kondenzovaného mléka, 1/2 hrnku kakaa.
Varianta, kterou jsem posílala byla spíše hořká - více kakaa, méně cukru, v poměru jak to komu chutná.
Další přísady jsou na vás.
Originální recept uvádí 2 čajové lžičky ořechové tresti nebo hrst mletých ořechů.
Může však být i 50 ml koňaku, milovníci Studentské pečeti si přisypou rozinky, želé a kousky ořechů - fantazii se meze nekladou.
Výsledná dobrota se nechá do druhého dne ztuhnout a pak se dá použít i jako čokoládový krém do košíčků nebo mezi linecká kolečka místo marmelády.

P.S. Děkuji za trpělivost, stavba domečku jde do finále a jak člověk nestojí řemeslníkům za zády, vzniká velký prostor k nevratným průšvihům, kterým je třeba zabraňovat 25 hodin denně a na blog nezbývá tolik času.