Motto:

Cesta do pekla je vroubena dobrými úmysly

pondělí 3. prosince 2012

Čokovýměna

Zatím bez fotek
Někdy začátkem listopadu vyhlásila Míša skvělý nápad - Čokovýměnu.
Kdo měl zájem, a to já teda měla, přihlásil se a Míša vylosovala dvojice, které si mezi sebou vyměnily nějakou čokoládovou pozornost.
Já se dostala do dvojky s brabi a to se mi tedy zadařilo, protože jsem dostala úžasně dobré belgické pralinky, takové ty, co si člověk sám sobě nikdy nekoupí, protože ví, že jsou moc dobré, ale taky moc drahé.
A pak bylo v balíčku ještě něco navíc - drátkované zvonečky, které si dám na stromeček a milý dopis. Řeknu vám, je to moc hezké dostat něco osobního v dnešní době, která si tak libuje v anonymní digitální korespondenci.
Díky!

Já jsem brabi poslala něco, co by se dalo nazvat "domácí nutelou" a protože jim doma chutnala, slíbila jsem recept.

Tady je:

Vezmu dvouplášťový hrnec na krupicovou kaši a rozpustím 250 g másla (může se dát i Hera), do toho ručním šlehačem vmíchám 1 hrnek (1/4litráček) cukru, 1 celé vejce, 150 ml neslazeného kondenzovaného mléka, 1/2 hrnku kakaa.
Varianta, kterou jsem posílala byla spíše hořká - více kakaa, méně cukru, v poměru jak to komu chutná.
Další přísady jsou na vás.
Originální recept uvádí 2 čajové lžičky ořechové tresti nebo hrst mletých ořechů.
Může však být i 50 ml koňaku, milovníci Studentské pečeti si přisypou rozinky, želé a kousky ořechů - fantazii se meze nekladou.
Výsledná dobrota se nechá do druhého dne ztuhnout a pak se dá použít i jako čokoládový krém do košíčků nebo mezi linecká kolečka místo marmelády.

P.S. Děkuji za trpělivost, stavba domečku jde do finále a jak člověk nestojí řemeslníkům za zády, vzniká velký prostor k nevratným průšvihům, kterým je třeba zabraňovat 25 hodin denně a na blog nezbývá tolik času.
 

10 komentářů:

  1. Kakao mám nedoporučené, ale na obrázky domečku se těším. Servus buteo von..

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Bez kakaa se člověk obejde. Fotky postupně schraňuji do složky a trnu, aby byl domeček co nejdříve hotový. Pak se rozepíšu, zatím nechci nic zakřiknout.

      Vymazat
  2. Můžu potvrdit, že dobrota byla opravdu Dobrota a určitě tento krém použiju do vánočního cukroví, dík.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. To mám radost, že vám to chutnalo, já budu muset ještě udělat, minulou dávku mi děti vymazaly na vánočku :)

      Vymazat
  3. Báro, díky! Vyzkouším recept, určitě se neobejdem bez nějakých oříšků nebo sezamové pasty..to my rádi, jsme mlsouni.
    Ať jde stavba dle plánu a neeee naopak ;).

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. S oříšky nebo mandlemi je to moc dobré. Sezamovou pastu neznám. Dokonce poslední rok nemohu ani nikde sehnat piniové oříšky na pesto :-(
      Díky za přání dobře jdoucí stavby, zatím je to tak 50:50. Něco podle plánu, něco "jak to vyšlo". Ovšem zatím ty improvizace byly spíše ku prospěchu věci.

      Vymazat
  4. mňam! našťastie bez fotiek! ;-)
    tento krémik vyzerá prevelice jedlo, a jednoducho.
    šupnem tam kokos a ušmodrchám guličky! ;-)
    ak stihnem. a ak nie, tak hrniec šup na stôl, každý vyfásne lyžicu a mňam! ;-) na dotvorenie vianočnej atmosféry doporučujem podávať pri sviečočkách ;-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. SV, z tohoto kuličky neuděláš, maže se to. To spíše ta varianta se lžičkou. :)

      Vymazat
  5. Už opsala a bude mezi sušenky. Bezva to vypadá už dle receptu. V domě už budou mět být první Vánoce??

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ano, v novém domě určitě chceme Vánoce slavit, akorát to možná nevyjde na 24. prosinec, ale spíše tak na začátek února :-)

      Vymazat